Archivio mensile:

febbraio 2018


Gli Gnudi toscani

Gli Gnudi toscani

Ingredienti
350 g di spinaci già lessati e ben strizzati
80 g di ricotta fresca
1 uovo
30 g di farina
sale e pepe nero macinato fresco qb

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Tortelli Mugellani

Tortelli Mugellani

Ingredienti per 4 persone
400 g di sfoglia all’uovo
Per il ripieno 500 g di patate, 100 g di parmigiano grattugiato, 100 g di pancetta, 2..

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